神保町は、学生やビジネスマンが集まる活気ある街で、様々なグルメスポットが点在しています。
この記事では、そんな神保町でぜひ訪れてほしいお店をランキング形式で紹介します。
それぞれのお店の特徴やポイントを詳しく解説しますので、神保町に行く際の参考にしてください。
5位:アルカサール 神保町店
「アルカサール 神保町店」は、神保町の隠れ家的なレストランで、ハンバーグとステーキをメインに提供する人気店です。
昭和の雰囲気が漂うこのお店のハンバーグは、肉汁がたっぷりと詰まったジューシーな仕上がりが特徴。
粗挽きの牛肉を100%使用し、噛むごとに旨味が口の中に広がります。
また、ソースはデミグラスや和風おろしなど、選べるバリエーションが豊富で、自分好みの味わいを楽しむことができます。
ステーキもまた、絶品です。
丁寧に焼き上げられたステーキは、外は香ばしく、中は柔らかくジューシーな食感を堪能できます。
厚みのあるステーキに、特製のステーキソースをかけることで、さらに風味が引き立ちます。
グラム数の選択肢が豊富なので、お腹の空き具合に合わせてお好みのサイズを選んでみてください!
4位:神保町やきそば みかさ 本店
「神保町やきそば みかさ 本店」は、やきそば好きにとって外せない名店です。
一般的なやきそばとは一線を画す独特の味わいが特徴で、一度食べたら忘れられない印象を残します。
まず、使用される麺は、もっちりとした平打ち縮れ麺です。
茹で上げた後に鉄板で焼かれることで、外はカリッと香ばしく、中はもちもちの食感を楽しむことができます。
ソースにもこだわっており、オリジナルの濃厚ソースは秘伝のスパイスが効いていて、甘辛い中に深いコクを感じる仕上がり。
このソースが、太麺にしっかりと絡みつくことで、麺の旨味を一層引き立てます。
さらに、具材には、新鮮なキャベツやもやし、豚肉がたっぷりと使われており、ボリューム感も抜群です。
また、トッピングされた目玉焼きの半熟の黄身を崩して絡めることで、まろやかさとコクがプラスされ、一味違った楽しみ方ができます。
店内はカウンター席のみで、目の前の鉄板で調理されるやきそばのライブ感を楽しむことができます。
シンプルながらも、やきそばに特化したメニュー構成で、やきそば一筋のこだわりを感じさせるお店です。
3位:本格的な台湾夜市料理 台南担仔麺 (タイナンターミー)
「台南担仔麺(タイナンターミー)」は、神保町で本格的な台湾料理が楽しめる貴重なお店です。
台湾の屋台や夜市で味わうような、香り豊かで味わい深い料理を提供しており、地元の台湾料理ファンのみならず、多くのグルメ愛好者に人気。
特に店名にもなっている「担仔麺(タンツーメン)」は、一度食べたらやみつきになる味わいで、多くのリピーターを生んでいます。
担仔麺とは台湾南部の台南市発祥の料理で、優しい味わいのスープとシンプルな具材が特徴です。
香ばしいエビをベースにしたスープが、麺にしっかりと絡み合い、深いコクと旨味を引き出しています。
トッピングには、豚ひき肉のそぼろ、香菜、そして煮卵が添えられており、これらの具材が絶妙なバランスでスープと調和します。
また、エビの殻から抽出されたダシが、スープに独特の風味を加え、奥行きのある味わいを楽しめます。
メニューには、担仔麺以外にも様々な台湾料理が揃っています。
たとえば、豚肉と野菜を甘辛く煮込んだ「魯肉飯(ルーローハン)」や、酢の酸味と黒胡椒の辛味と香味をきかせた「酸辣湯(サンラータン)」など、台湾の屋台の雰囲気をそのまま再現しています。
2位:ラーメン二郎 神田神保町店
「ラーメン二郎 神田神保町店」は、ラーメン好きなら誰もが知る「二郎系ラーメン」の代表格として、神保町エリアで圧倒的な人気を誇るお店です。
ラーメン二郎の中でも特に評判が高いこの店舗は、毎日多くのファンが列を作り、そのボリュームとインパクトある味わいを求めて訪れます。
ラーメン二郎の特徴といえば、まずそのボリュームです。
標準的なラーメンのサイズをはるかに超える山盛りの具材と麺が、豪快に盛り付けられて提供されます。
特に、「野菜マシ」「ニンニクマシ」「アブラマシ」など、注文時に無料でトッピングを追加できるシステムが二郎系ラーメンの醍醐味。
これにより、自分好みのカスタマイズが可能となり、一杯で満腹感を得られること間違いなしです。
麺は極太でしっかりとした歯ごたえがあり、小麦の香りが豊かで、噛むごとに味わい深さが増します。
そしてスープは、豚骨をベースにした濃厚でこってりとした醤油味で、ニンニクの効いた力強い風味が特徴。
これにより、麺とスープが見事に絡み合い、一口食べただけで独特の「二郎感」を味わえます。
神田神保町店では、スープの温度や濃度、麺の茹で加減など、細かな点にもこだわりが感じられます。
常連客の多い店舗ではありますが、新規の客にも丁寧な対応がなされており、初心者でも安心して訪れることができます。
回転率が高いため、行列ができていてもそれほど長時間待たされることは少ないですが、やはり昼時や夕食時のピークタイムには混雑が予想されるので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
1位:スマトラカレー 共栄堂
神保町で、大正13年から長年にわたり愛されているのが「スマトラカレー 共栄堂」。
当店独特の濃褐色のソースは小麦粉を一切使用せず、20種類以上の香辛料を1時間かけてじっくり炒めて作っており、一度食べたら忘れられない深いコクと辛さが特徴です。
また、野菜の形がなくなるまで何時間も煮込んで作ったカレーはさらりとした食感ですが、具材の肉の旨みが加わって濃厚な味わいとなっています。
ライスは極上の国産コシヒカリを使用。
特定の業者から厳選したお米を仕入れ、艶やかでコシがありつつもふっくらと炊き上げています。
特に、牛肉の濃厚な旨味が溶け込んだブイヨン、赤ワイン、カレーソースが合わさり、香り高いカレーに仕上げたビーフカレーは、濃厚でスパイシーなルーが絶妙に絡み合い、食べる人を虜にします。
料理の提供スピードも魅力の一つ。
注文後すぐに料理が運ばれてくるため、回転率がかなり高く、忙しいサラリーマンやOLから絶大な支持を得ています。
いかがでしたか?
神保町でグルメを楽しむなら、ぜひこれらのお店を訪れてみてください!
それぞれが個性的な料理と雰囲気を提供しており、訪れる価値のある名店ばかりです。