福井県は美しい自然と豊かな文化に恵まれ、様々な魅力的なお土産が揃っています。
訪れる際には、ぜひ地元ならではの特産品をお土産に選んでみてください！
この記事では、福井を代表するお土産をランキング形式にてご紹介します。
10位：水ようかん
福井県の冬の風物詩として知られる水ようかんは、他地域とは違い、冬に食べるのが特徴です。
寒い季節に食べる甘さ控えめでさっぱりとした水ようかんは、福井ならではの味わいです。
特にオススメなのが、「米又」の水ようかんです。
名物の一枚流しの水ようかんを独自の技法で常温保存可能にしており、さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴です。
冬によく食べられるものですが、一年中販売しているので他の季節でもぜひ味わってみてください！
9位：若狭塗箸
若狭塗箸は福井県の伝統工芸品で、美しい漆塗りと独特の模様が特徴です。
何層にもわたる漆塗りの工程を経て作られ、それを最終的に磨き上げることで独特の輝きと滑らかな質感を実現。
また、丈夫で使いやすく長持ちすることから、日常使いとしても人気が高く、お土産としても喜ばれます。
伝統的な和風のデザインだけでなく、オシャレなモダンデザインのものも多く、記念品としても最適です。
ポチップ8位：鯖寿司
福井県の郷土料理として有名な鯖寿司は、脂が乗った鯖を使い、酢飯とともに押し寿司にしたものです。
特に「鯖のへしこ寿司」は、鯖を塩漬けにしてから発酵させた独特の風味が楽しめる一品です。
へしこ寿司は伝統的な保存食「へしこ」を使った寿司の一種で、鯖を塩漬けにしてから糠に漬け込むことで作られる発酵食品のこと。
発酵風味と酢飯の酸味が絶妙に調和して非常に美味しく、さらに日本酒や焼酎との相性が良いので酒の肴としても人気です。
また、焼き鯖寿司なら「越前三國湊屋」がオススメ。
ここは焼き鯖寿司発祥の店であり、脂がたっぷりのった鯖を一枚一枚丁寧に塩をまんべんなく振りかけ、じっくりゆっくりと鯖を焼いた後、上下の直火により適度な焼き目をつけ、余分な脂を落としながら香ばしく焼き上げていきます。
福井の味覚を自宅で再現するのに最適なお土産でとても美味しいのでぜひご賞味ください！
ポチップ7位：日本酒
福井県は日本酒の生産地としても有名で、多くの蔵元があります。
「黒龍（くろりゅう）」は福井県を代表する銘柄の一つで、その繊細で洗練された味わいが特徴です。
特に「黒龍 大吟醸」は、フルーティーな香りと滑らかな口当たりで多くの日本酒ファンに愛されています。
福井の名水を使った仕込み水がその美味しさの秘密です。
「花垣（はながき）」は、コクのある味わいと香りのバランスが良いことで知られています。
特に「花垣 純米大吟醸」は、米の旨味を引き出したふくよかな味わいを楽しむことができ、地元の米と水を使ったこだわりの酒です。
また、「常山（じょうざん）」は辛口でキレのある味わいが特徴の銘柄。
特に「常山 超辛純米酒」は食事との相性が良く、食中酒としても人気があり、福井の清らかな水と厳選された米を使用し、すっきりとした飲み口が魅力です。
これらの他にもたくさんの美味しい日本酒があるので、試飲してお気に入りの一本を見つけるのも楽しいですよ！
ポチップ6位：越前焼
越前焼は福井県の伝統的な焼き物で、その歴史はなんと平安時代にまで遡ります。
越前焼の特徴は、シンプルで力強いデザインと自然の素材を生かした独特の風合い。
土の質感や釉薬の流れ、焼成時の炎の変化など、自然が作り出す偶然の美しさを感じることができ、この自然美が越前焼の深い味わいを生み出しています。
食器や花瓶、茶道具など、実用的で美しいアイテムが揃っており、越前焼のシンプルさは現代のインテリアにもよく馴染みます。
手作りの温もりが感じられる越前焼は、特別なお土産として大切な人に贈るのに最適です。
5位：越前がにの旨味が効いた だし醤油
福井県といえば越前がにが有名です。
そんな越前がにを使った「越前がにの旨味が効いた だし醤油」は、国産のかつお、昆布だしと越前がにの茹で汁を隠し味に加えた、甘口濃厚だし醤油です。
かにの味が強すぎないように絶妙のバランスでエキスを加え、深いコクと旨味を引き出しています。
めんつゆはもちろん、色んな和風料理に最適で醤油の代わりにお使いいただけます。
自宅の料理の幅が広がること間違いなしの一品です！
4位：福井梅
福井県は梅の生産地としても知られており、特に福井梅は品質が高く、梅干しや梅酒、梅ジャムなど様々な商品が販売されています。
「紅映（べにさし）」「剣先（けんさき）」「新平太夫（しんへいだゆう）」「福太夫（ふくだゆう）」の4品種が、「福井梅」というブランド名で販売されており、肉厚で果肉が柔らかく、ジューシーなことが特徴です。
特に「紅映」が有名で、その大きさと風味が評価されています。
酸味と甘味のバランスが絶妙で風味豊かなので、そのままご飯のお供にするのもよし、梅酒に加工するのもよしです。
福井梅は健康にも良いため、お年寄りから子供まで喜ばれるアイテムです。
ポチップ3位：羽二重餅
福井県の伝統的な和菓子である羽二重餅（はぶたえもち）は、柔らかくてもちもちした食感が特徴です。
シンプルな砂糖と餅粉だけで作られるものから、きなこや抹茶、黒糖など様々なフレーバーが楽しめるバリエーション豊かなものまであります。
老舗の名店が多いですが、中でも「松岡軒」は明治時代から続く老舗和菓子店で、柔らかくて滑らかな食感と上品な甘さが特徴です。
「御菓子司 松島屋」もまた、福井市内にある老舗和菓子店ですが、羽二重餅だけでなくその他の和菓子も評判が高いです。
特に「羽二重小町」というシリーズが人気で、カラフルで見た目も美しいので写真映えする一品。
現代風の羽二重餅がお好みなら「菓匠庵 西村屋」もオススメです。
伝統の技術と現代の感性を融合させた一品で、シンプルな羽二重餅の他にも、抹茶や黒糖など様々なフレーバーが楽しめます。
甘いものが好きな方へのお土産にぴったりです！
2位：越前そば
福井名物の越前そばは、特に辛味大根おろしを使った「おろしそば」が有名です。
地元の寒冷な気候と豊かな水資源がそばの栽培に適しており、高品質のそば粉が生産されています。
越前そばの起源は奈良時代や平安時代にまで遡るとされており、そばは貴重な食糧として食卓に欠かせないものでした。
福井産のそば粉を使った乾麺や生麺、おろしそば用の大根おろしのタレがセットになったお土産品は、自宅でも本格的な味を楽しむことができます。
そば好きにはたまらない逸品です。
1位：越前がに
福井県を代表する海産物、越前がには冬の味覚として全国的に有名です。
越前がには身が引き締まっていて甘みが強く、濃厚な味わいが特徴。
産地の日本海は冷たい海流と暖かい海流が交わる場所で、栄養豊富な海水で育った越前がには他の地域のずわい蟹と比べて特に美味しいとされています。
また、越前がには厳格な品質管理の下で水揚げされ選別されるため、品質が高く安心できます。
漁期は11月〜3月までの限られた期間で、特に冬のシーズンには新鮮な越前がにを使ったお土産が多く販売されています。
かにみそやかに身を使った加工品も人気が高く、家庭で手軽に楽しむことができます。
いかがでしたか？
福井県には、このように多彩なお土産が揃っており、訪れる人々にとってお土産選びも楽しみの一つです。
各地の特産品や伝統工芸品を通じて、福井の魅力をさらに感じることができるでしょう。
福井を訪れる際には、ぜひこれらのお土産を手に入れて、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にしてみてください！
福井県のお土産の定番【若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬】
